«Старый подвал»

Туристам, посещающий закарпатский край, обязательно следует заглянуть в Берегово – в частности, расположенный здесь Старый подвал, являющийся своеобразным винным дегустационным залом.

Старый подвал

Между прочим, виноделие считается немаловажной частью этого края. Кто бы ни владел этим краем, он принимал непосредственное участие в поддержке и стимулировании такого непревзойденного искусства. Соответственно, вина, изготавливаемые в Берегове, отличались великолепными качественными характеристиками, незабываемым вкусом, а местные винные букеты всегда отличались чудесной подборкой.

Старый подвал, служащий сегодня дегустационным залом, существует с 17 столетия. Он может считаться по-настоящему уникальным местом и, несомненно, одной из лучших закарпатских достопримечательностей.

Кстати, прямо на горе, на которой размещается Старый подвал, когда-то давно шла северная граница, принадлежавшая Римской империи. На горных склонах выращивался высококачественный виноград. Чтобы хранить сделанное из этого винограда вино, владельцы плантаций делали прямо в горе подвалы. Между прочим, выдалбливание пещеры в горе – дело непростое и, как правило, ним заставляли заниматься пленных турков.

Таким образом, был создан и Старый подвал, сохранившийся до сегодняшнего дня. Кстати, и сегодня на стенах подвала видны следы кайла. Место же по-настоящему древнее и туристы сразу ощущают его атмосферу, наполненную романтикой веков, попадая внутрь такой пещеры.

Туристы, посещая Старый подвал, знакомятся со спецификой винного производства, могут дегустировать различные сорта вин, изготавливаемых здесь. Надо сказать, что вкус у этих вин незабываемый, как и аромат, и то замечательное опьяняющее действие, которое они способны оказывать.

На данный момент виноделием занимается семейство Гаврильченко, которое также пользуется традиционными технологиями виноделия. При изготовлении марочных вин используются разные сорта местного винограда. После изготовления вино, как правило, должно выдерживаться определенное время в специальной бочке и благодаря этому лучшие характеристики виноградных сортов сохраняются, а напитки получаются незабываемыми и прекрасными.

Ничего удивительного в том, что все больше туристов спешит любоваться красотами этих мест и при этом обязательно планируют посетить Старый подвал. Даже убежденные трезвенники проникаются уникальностью этого места и желают самостоятельно дегустировать предлагаемые здесь вина.

Все права защищены © 2014